В соответствии с планом внутришкольного контроля МАОУ «АСОШ №1» 16 сентября 2020
года комиссией в составе председателя комиссии Будажапова А.Б., председателя Управляющего
совета школы Бадмацыренова Б.Б., членов общешкольного родительского комитета
Дашинимаевой Ц.Ц., Цыреновой А.Б., Бабуева Б.Ж., социального педагога школы
Дашицыреновой Д.В. осуществлялся контроль за санитарно-гигиеническим состоянием и отпуску
продуктов питания по меню.
Результаты проверки показали: санитарно-гигиеническое состояние школьной столовой
соответствует норме. Сотрудниками пищеблока соблюдаются правила личной гигиены. Все
журналы: бракеражный журнал, журнал здоровья, генеральной уборки, текущей уборки, журнал
температурного режима холодильников ежедневно заполняются.
В день проверки предлагались на завтрак: плов, компот, хлеб с маслом, повидло, овощной
салат, яблоко, кексы. На обед –суп рассольник, отварные рожки с котлетой, чай с молоком, хлеб.
По итогам проверки даны рекомендации: приобрести еще 1 холодильное оборудование в
складском помещении.
